A gyógynövények a mindennapokban – Bíborkasvirág tinktúra (Smieť 2024)
Attar ruží, tiež nazývaný otto z ruží, esencia ruže alebo ružového oleja, voňavý, bezfarebný alebo bledožltý tekutý éterický olej destilovaný z čerstvých lístkov Rosa damascena a R. gallica a ďalších druhov ružovej rodiny Rosaceae. Ružové oleje sú cennou súčasťou jemných parfumov a likérov. Používajú sa tiež na ochutenie pastiliek a voňavých mastí a toaletných prípravkov.
V Bulharsku sa ruže pestujú vo vlhkých dolinách a ich následná destilácia sa stala dôležitým modernizovaným štátnym podnikom. Turecká Anatólia tiež vyrába niektoré attar komerčne. Na juhu Francúzska av Maroku sa ružový olej získava čiastočne destiláciou, ale hlavne extrakciou oleja z okvetných lístkov ruží centifolia, Rosa centifolia, pomocou vhodného rozpúšťadla. Jedna unca bohato parfumovaného atáru sa môže vyrobiť z asi 113 kg ruží. Ružová voda je vedľajší produkt destilácie.
Hlavnými zapáchajúcimi zložkami sú geraniol a citronellol. Pozri tiež éterický olej.
